Forårsbuffet

Laks & Salat
Koldrøget laks serveret med salat, citronmayonnaise
og rugbrødscroutoner.

Lufttørret Skinke & Gulerødder
Lufttørret skinke med langtidsbagte gulerødder, ristede mandler og brøndkarse.

Salat & Krydderurter
Grøn salat med tomat, krydderurter og vinaigrette.

Kalv & Asparges
Langtidsstegt kalveculotte serveret på bund af grønne asparges
og løg, nye kartofler og kalveskysauce.

Bær & Chokolade
Lækker dessertkage med bær og Grand Cru chokolade.

Småt & Sødt
Tallerken med 3 små, søde lækkerier fra konditoriet.

Til menuen medfølger friskbagt kvalitetsbrød fra bageriet.

Pris pr. kuvert kr. 269,00 – minimum 15 kuverter


Se også: